1 serving (150 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 15.9 mcg | 79% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Salteado de Champiñones y Espárragos es un plato delicioso y repleto de nutrientes inspirado en la cocina asiática. Presenta delicadas puntas de espárragos y champiñones terrosos, salteados rápidamente para preservar sus sabores y texturas vibrantes. Comúnmente sazonado con salsa de soja, ajo y opcionalmente jengibre, este plato ofrece un equilibrio armonioso de notas umami sabrosas. Los espárragos son ricos en vitaminas A, C, K y ácido fólico, mientras que los champiñones proporcionan antioxidantes y apoyo inmunológico a través de compuestos como el selenio y la vitamina D. El salteado requiere poco aceite, manteniendo el plato ligero y saludable para el corazón. Aunque algunas recetas pueden incorporar salsas ricas en sodio o azúcares añadidos, puedes ajustar los condimentos para una versión más saludable. Ideal como plato de acompañamiento o como plato principal basado en plantas, esta receta versátil combina bien con arroz o fideos, convirtiéndose en una adición nutritiva y sabrosa a cualquier plan de comidas.