1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne picada salteada es un plato sabroso común en la cocina asiática, especialmente en la china y la tailandesa. Normalmente se prepara con cerdo, res o pollo finamente picado, salteado con ingredientes como ajo, jengibre, salsa de soja, chile y verduras frescas como pimientos, zanahorias o judías verdes. Algunas variaciones incluyen hierbas como albahaca o cilantro para un aroma adicional. Rica en proteínas, es una excelente opción para la reparación y el crecimiento muscular, y la inclusión de verduras aporta vitaminas esenciales y fibra. Sin embargo, la salud del plato puede variar según los métodos de preparación. Un mayor contenido de aceite o azúcar añadida en la salsa puede aumentar las calorías, mientras que el exceso de sodio de la salsa de soja podría contribuir a un aumento de la presión arterial si se consume en grandes cantidades. Optar por cortes magros de carne, salsa de soja baja en sodio y un uso mínimo de aceite puede ayudar a que este plato sea una elección nutritiva y equilibrada para cualquier comida.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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