1 serving (200 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de cristal salteados, también conocidos como "Japchae" en la cocina coreana, son un platillo sabroso y colorido que se disfruta frecuentemente en toda Asia Oriental. Hechos a base de almidón de camote, los fideos de cristal son translúcidos al cocinarse y generalmente se saltean con una variedad de verduras frescas como zanahorias, espinacas y pimientos, junto con proteínas como carne de res, pollo, tofu o huevos. El platillo lleva una sabrosa salsa de sésamo-soya y frecuentemente se adorna con semillas de sésamo para darle textura adicional. Los fideos de cristal son naturalmente libres de gluten, lo que los convierte en una opción adecuada para aquellos con restricciones dietéticas. Si bien son ricos en vitaminas y fibra de las verduras, las calorías pueden aumentar debido al aceite o azúcar utilizados en la salsa. La moderación y la elección de proteínas magras pueden mejorar sus beneficios para la salud. Ya sea servido como acompañamiento o plato principal, esta combinación equilibrada de texturas y sabores lo convierte en una opción satisfactoria y nutritiva.