1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena salteada con judías verdes
La Berenjena Salteada con Ejotes es un plato vibrante arraigado en la cocina asiática, a menudo celebrado por sus sabores intensos y presentación colorida. Este sabroso plato vegetariano combina berenjena tierna y ejotes crujientes, salteados en una salsa ligeramente especiada hecha con ajo, salsa de soja y a veces aceite de sésamo o jengibre para dar profundidad. Lleno de vitaminas y minerales, la berenjena aporta fibra y antioxidantes mientras que los ejotes proporcionan vitamina C, vitamina K y ácido fólico. El plato es relativamente bajo en calorías y ofrece nutrición a base de plantas, convirtiéndolo en una elección saludable para el corazón. Sin embargo, algunas recetas pueden incluir niveles más altos de sodio debido a la salsa de soja o azúcar agregada en la salsa, por lo que el control de las porciones y los ajustes de ingredientes pueden optimizar su perfil nutricional. Perfecto como acompañamiento de arroz o como parte de una comida equilibrada, este plato es una forma sabrosa de disfrutar de verduras saludables desde tu plato hasta tu paladar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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