1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 17.6 mg | 5% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena salteada con tocino
La Berenjena Salteada Con Tocino es un plato sabroso que combina tocino ahumado y crujiente con berenjena tierna y sabrosa, todo cubierto en una salsa para saltear ligeramente sazonada. Proveniente de una mezcla de tradiciones culinarias asiáticas y occidentales, este plato une el perfil rico en umami de la salsa de soja y el ajo con la textura sustanciosa de la berenjena, complementada por la crujiente y satisfactoria del tocino. Aunque la berenjena es baja en calorías, alta en fibra y una buena fuente de antioxidantes, el uso de tocino en este plato introduce niveles más altos de grasa y sodio, por lo que la moderación es clave para un enfoque equilibrado. Una adición colorida, como pimientos morrones o cebolletas, puede proporcionar nutrientes adicionales y sabor fresco. Esta receta es perfecta como plato principal independiente o junto con arroz al vapor para una comida satisfactoria arraigada en sabores audaces y reconfortantes.
