1 serving (200 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 176.5 mg | 58% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 47.1 mcg | 235% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pepino salteado con huevo es un plato sencillo y nutritivo arraigado en la cocina casera china. Al combinar rodajas tiernas de pepino con huevos revueltos esponjosos, esta receta ofrece un equilibrio de frescura y sustento rico en proteínas. Los ingredientes típicamente incluyen pepino, huevos, ajo, aceite y condimentos opcionales como salsa de soja o sal para añadir sabor. Los pepinos aportan hidratación y vitaminas como la vitamina K y potasio, mientras que los huevos contribuyen con proteínas esenciales, grasas saludables y nutrientes como colina y vitamina D. Este plato es bajo en calorías y se puede adaptar para satisfacer las preferencias dietéticas al usar poco aceite o optar por claras de huevo en lugar de huevos enteros. Aunque generalmente es saludable, la moderación es clave con los condimentos o aceites adicionales para evitar un exceso de sodio o grasa. Rápido de preparar, el pepino salteado con huevo es una adición ligera pero nutritiva a una comida equilibrada.