1 serving (100 grams) contains 172 calories, 25.8 grams of protein, 6.4 grams of fat, and 2.4 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.2 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 5.2 g | 26% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1342.9 mg | 447% | |
| Sodio | 185.7 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 5.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.4 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 21.9 mg | 121% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hígado de pollo salteado
El Hígado de Pollo Salteado es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas asiáticas y mediterráneas, celebrado por su rico sabor y densidad nutricional. Este plato suele incluir hígado de pollo tierno cocinado con ajo, cebolla y vegetales vibrantes como pimientos, con condimentos opcionales como salsa de soja, jengibre o hierbas para añadir profundidad. Como fuente nutricional potente, el hígado de pollo es una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como B12 y A, que apoyan la producción de energía, la inmunidad y la salud en general. Sin embargo, debido a su alto contenido de colesterol, se recomienda moderación para personas preocupadas por la salud del corazón. El salteado retiene gran parte de los nutrientes del hígado mientras ofrece un método de preparación rápido y sencillo. Al combinarlo con acompañamientos saludables como arroz al vapor o verduras frescas, este plato brinda una comida equilibrada y satisfactoria arraigada en tradiciones culinarias únicas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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