Brócoli salteado

Brócoli salteado

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (150 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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66.7
calorías
2.7
proteínas
6.7
carbohidratos
3.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (100g)
Calorías
66.7
% Valor Diario*
Grasa Total 3.3 g 4%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 133.3 mg 5%
Carbohidratos Totales 6.7 g 2%
Fibra Dietética 2.7 g 9%
Azúcares 1.3 g
proteínas 2.7 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 33.3 mg 2%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 200 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

39.8%
16.0%
44.1%
Grasa: 29 cal (44.1%)
Proteínas: 10 cal (16.0%)
Carbohidratos: 26 cal (39.8%)

About Brócoli salteado

El brócoli salteado es un plato sencillo pero sabroso que proviene de la cocina asiática oriental, en particular de la cocina china. Este plato normalmente consiste en ramilletes de brócoli fresco cocinados rápidamente en una sartén caliente con ajo, jengibre y una salsa ligera hecha con ingredientes como salsa de soja, aceite de sésamo o salsa de ostras. También puede incluir adiciones opcionales como copos de chile, cebollas en rodajas o semillas de sésamo tostadas para darle más sabor. Rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, el brócoli ofrece numerosos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la función inmunológica y una digestión saludable. El método rápido de saltear ayuda a mantener los nutrientes de la verdura mientras realza su textura crujiente natural y su color verde vibrante. Sin embargo, el contenido nutricional final del plato puede variar según la cantidad y el tipo de aceite o salsas utilizados, por lo que optar por versiones con bajo contenido de sodio o aceite reducido puede convertirlo en una opción aún más saludable. ¡Perfecto como acompañamiento o plato principal basado en plantas!