1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
**Salteado de Jabalí** El Salteado de Jabalí es un plato contundente arraigado en la cocina asiática oriental, a menudo influenciado por prácticas tradicionales de caza y cocina rural. La receta típicamente presenta carne de jabalí salvaje cortada en rodajas finas, marinada en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y aceite de sésamo, luego salteada con una vibrante mezcla de vegetales como pimientos, cebollas y brócoli. La carne magra de jabalí, rica en proteínas, es más magra que la de cerdo, ofreciendo un sabor rico y fuerte, además de ser una buena fuente de hierro, zinc y vitaminas B. El plato se sirve frecuentemente con arroz al vapor o fideos para equilibrar el perfil umami sabroso. Aunque nutritivo, puede ser alto en sodio debido al marinado, por lo que se aconseja moderación para aquellos que controlan la ingesta de sal. El Salteado de Jabalí es una opción aventurera y satisfactoria para cualquiera que busque una experiencia culinaria saludable pero audaz.