1 serving (300 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.7 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 944.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 19.7 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res salteada con fideos ho fun
El Ho Fun de Ternera Salteado es un plato clásico cantonés que presenta fideos de arroz sedosos salteados con tiernas rodajas de ternera marinada, brotes de soja, cebolletas y salsas a base de soja para un sabor umami rico. Originario del sur de China, este alimento reconfortante es conocido por su aroma ahumado y caramelizado logrado a través de la cocción a fuego muy alto conocida como "wok hei". Si bien el Ho Fun es sabroso y satisfactorio, su perfil nutricional depende de los métodos de preparación. El plato aporta proteínas de la ternera y vitaminas esenciales de las verduras, pero puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja y otros condimentos. Ciertas versiones también pueden incluir aceite adicional para saltear, lo que aumenta el contenido calórico. Optar por cortes magros de ternera, reducir el aceite o añadir más verduras puede convertir este plato delicioso en una opción más saludable, equilibrando la tradición con la nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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