1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los brotes de soja salteados con zanahorias y col es un plato colorido y lleno de nutrientes que se encuentra comúnmente en las cocinas del Este y Sudeste Asiático. Esta receta sencilla pero llena de sabor presenta crujientes brotes de soja, dulces zanahorias juliana y col finamente rallada salteados ligeramente en aceite con un toque de ajo, salsa de soja o aceite de sésamo para añadir profundidad. Rico en vitaminas, fibra y antioxidantes, este plato proporciona un impulso saludable para tu sistema digestivo y apoya el bienestar general. Los brotes de soja son ricos en vitamina C, mientras que las zanahorias aportan beta-caroteno, y la col añade vitamina K y ácido fólico. Típicamente bajo en calorías y grasas, es ideal para aquellos que buscan un acompañamiento ligero y sin remordimientos. Sin embargo, es importante moderar las adiciones de sal o salsa para evitar altos niveles de sodio. Fresco, rápido de preparar y adaptable a diversas necesidades dietéticas, esta opción saludable es tanto satisfactoria como nutritiva.