1 serving (100 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
150 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salteado de Brotes de Bambú es un plato sabroso originario de las cocinas del este y sureste asiático. Esta receta sencilla pero nutritiva destaca los tiernos brotes de bambú, a menudo salteados con ingredientes como ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo. Los brotes de bambú son bajos en calorías y ricos en fibra dietética, lo que favorece una buena digestión y una sensación de saciedad. También ofrecen pequeñas cantidades de nutrientes esenciales como potasio, manganeso y vitamina B6. El plato ocasionalmente puede incluir fuentes de proteínas como tofu o pollo, mejorando su equilibrio nutricional. Si bien el proceso de salteado resalta los sabores aromáticos, es importante tener en cuenta que el uso excesivo de aceite o condimentos ricos en sodio puede sumar calorías no deseadas y sal al plato. Disfrutado como guarnición o plato principal, el Salteado de Brotes de Bambú es una opción deliciosa y saludable que resalta el potencial saludable de este ingrediente versátil.