1 serving (50 grams) contains 70 calories, 4.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 59.1 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 1064.7 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Habichuela apestosa
El frijol apestoso, también conocido como petai o frijol amargo, es una legumbre tropical comúnmente utilizada en la cocina del sudeste asiático, especialmente en platos de Indonesia, Malasia y Tailandia. Reconocible por su fuerte y distintivo olor, este frijol crece en vainas largas y generalmente se saltea, tuesta o se agrega a curris y salteados. Llenos de nutrientes, los frijoles apestosos son ricos en fibra, proteína y minerales esenciales como potasio y hierro. Son particularmente conocidos por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para apoyar la salud renal debido a su efecto diurético natural. A pesar de estos beneficios, los frijoles apestosos tienen un alto contenido de azufre, lo que puede provocar olores fuertes en el aliento y la orina después de su consumo. Aunque inusual para algunos, este ingrediente es muy apreciado por su sabor único y perfil nutricional, convirtiéndolo en un elemento básico en muchos platos tradicionales.
