1 serving (174 grams) contains 167 calories, 3.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 36.5 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
167.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 395.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 36.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 17.4 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About arroz pegajoso
El arroz pegajoso, también conocido como arroz glutinoso, es un tipo de arroz de grano corto notable por su textura distintivamente pegajosa cuando se cocina. Comúnmente utilizado en la cocina del sudeste asiático, en particular en platos tailandeses, laosianos y vietnamitas, sirve como base para comidas saladas y postres dulces. El arroz pegajoso es naturalmente libre de gluten y ofrece una fuente de carbohidratos que proporciona energía rápida. Contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales como las vitaminas del grupo B, manganeso y selenio, pero es bajo en proteínas y fibra en comparación con otras variedades de arroz. Su alto índice glucémico significa que puede causar rápidos picos de azúcar en la sangre, por lo que se recomienda moderación para personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. El arroz pegajoso se disfruta tradicionalmente con salsas ricas y sabrosas o se combina con frutas y frutos secos para equilibrar, lo que lo convierte en un alimento básico versátil y satisfactorio en muchas dietas culturales.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - arroz pegajoso DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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