1 serving (150 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 87.3 g | 31% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz pegajoso, a menudo conocido como arroz glutinoso, es un básico en la cocina del sudeste asiático, especialmente en países como Tailandia, Laos y Camboya. Este plato está hecho a partir de arroz de grano corto que se vuelve pegajoso al cocinarse debido a su alto contenido de almidón. Se suele cocinar al vapor y se combina con platos salados, mango dulce o leche de coco para postres. El arroz pegajoso es naturalmente libre de gluten y ofrece una fuente de energía a través de carbohidratos complejos. Sin embargo, tiene menos fibra en comparación con otras variedades de arroz integral. Cuando se combina con acompañamientos ricos en nutrientes como proteínas magras, verduras o frutas frescas, puede contribuir a una comida equilibrada. Aunque es delicioso, se recomienda moderación, ya que el arroz pegajoso puede ser denso en calorías, especialmente cuando se combina con salsas azucaradas o cremosas. Su textura satisfactoria y versatilidad lo convierten en un plato querido en diversas recetas tradicionales y modernas.