1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About stewpeas
Stewpeas es un plato tradicional jamaicano celebrado por sus sabores abundantes, ricos y su textura satisfactoria. Por lo general, hecho con frijoles rojos (comúnmente llamados "guisantes" en Jamaica), este guiso cuenta con una mezcla de leche de coco, vegetales, especias aromáticas y a menudo adiciones de proteínas como carne salada, rabo de cerdo o pollo. Las versiones vegetarianas son cada vez más populares e incorporan ingredientes a base de plantas como caldo de verduras o tofu. La leche de coco proporciona cremosidad y grasas saludables, mientras que los frijoles son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro y potasio. Sin embargo, las versiones tradicionales de stewpeas también pueden incluir niveles más altos de sodio debido a las carnes saladas, por lo que la moderación es clave para aquellos que son conscientes de su ingesta de sal. Un plato reconfortante y versátil, stewpeas refleja los sabores vibrantes y los métodos culinarios ingeniosos de la cocina jamaicana, ofreciendo tanto beneficios nutricionales como indulgencia festiva.
