1 serving (150 grams) contains 40 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
63.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín estofado es un plato sencillo y saludable que presenta calabacín fresco cocido suavemente con ingredientes como aceite de oliva, ajo, cebolla, tomates, y hierbas como albahaca o perejil. Originario de la cocina mediterránea, este plato es celebrado por sus sabores vibrantes y facilidad de preparación. El calabacín es un vegetal rico en nutrientes, lleno de vitaminas A y C, potasio y fibra dietética. El aceite de oliva agrega grasas saludables para el corazón mientras realza el sabor del plato. Es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente adición a dietas conscientes del peso. Dependiendo de la receta, algunas variaciones de calabacín estofado pueden incluir ingredientes como queso o mantequilla, lo cual puede aumentar el contenido de grasa. Como plato versátil y de fácil digestión, el calabacín estofado puede servir como acompañamiento o plato principal, ofreciendo una forma saludable y deliciosa de disfrutar de calabacines de verano.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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