1 serving (150 grams) contains 116 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
183.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 44.2 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ruibarbo cocido
El ruibarbo guisado es un plato sencillo y sabroso hecho al cocinar suavemente tallos de ruibarbo picados con azúcar y agua hasta que se ablandan. Proveniente de las cocinas británica y europea, a menudo se utiliza como postre agridulce o cobertura para el desayuno, complementando platos como yogur, avena o natillas. El ruibarbo en sí es una rica fuente de vitamina K, antioxidantes y fibra, promoviendo la salud ósea y ayudando a la digestión. A pesar de sus propiedades beneficiosas, el perfil nutricional del ruibarbo guisado depende de su preparación: el azúcar añadido puede aumentar significativamente las calorías y reducir su salud en general. Como opción más ligera, se pueden utilizar endulzantes naturales como la miel o una cantidad mínima de azúcar. Bajo en grasa y versátil en recetas, este plato agrio pero dulce resalta el sabor distintivo y audaz del ruibarbo mientras ofrece ráfagas de nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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