Frijoles rojos guisados con cebollas y zanahorias

Frijoles rojos guisados con cebollas y zanahorias

Lunch

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
9.4
proteínas
29.4
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.4 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 29.4 g 10%
Fibra Dietética 8.2 g 29%
Azúcares 5.9 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 588.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

66.5%
21.3%
12.2%
Grasa: 21 cal (12.2%)
Proteínas: 37 cal (21.3%)
Carbohidratos: 117 cal (66.5%)

About Frijoles rojos guisados con cebollas y zanahorias

Los Frijoles Rojos Estofados con Cebollas y Zanahorias es un plato copioso y rico en fibra que se encuentra comúnmente en diversas cocinas, incluyendo la criolla, cajún y latinoamericana. El plato típicamente combina frijoles rojos tiernos con cebollas y zanahorias salteadas, cocidos a fuego lento en un caldo sabroso sazonado con hierbas y especias como ajo, hojas de laurel y pimentón. Esta combinación crea una comida sabrosa y densa en nutrientes que es reconfortante y versátil. Los frijoles rojos son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, carbohidratos complejos y minerales esenciales como hierro y potasio, mientras que las zanahorias aportan antioxidantes como beta-caroteno. Las cebollas añaden profundidad de sabor y compuestos relacionados con la salud cardiovascular. Aunque tradicionalmente se hace sin grasas en exceso, las variaciones pueden incluir aceites o sal, lo que podría afectar los niveles de sodio o el contenido calórico. Servido sobre arroz o junto a una ensalada, este plato es ideal para aquellos que buscan una opción equilibrada y saludable en su dieta.