1 serving (245 grams) contains 49 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5.0 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Puré de Calabaza es un plato sencillo y nutritivo hecho al cocer a fuego lento calabaza fresca en agua o caldo, a menudo con hierbas, especias o aromáticos como ajo y cebolla para dar sabor. Este plato es popular en varias cocinas, incluyendo la caribeña, africana y del sudeste asiático, donde la calabaza es un ingrediente básico. Rico en vitaminas A y C, el puré de calabaza cocida apoya la buena visión y la inmunidad. También es rico en fibra dietética, promoviendo la digestión y la saciedad. Bajo en calorías y naturalmente dulce, es una excelente opción para una dieta equilibrada. Mejoras comunes como leche de coco o azúcar pueden aumentar el contenido de grasa o calorías, por lo que los métodos de preparación pueden variar en salud. Ya sea disfrutado como acompañamiento o un plato ligero, el puré de calabaza es una adición versátil y saludable a cualquier comida.