Calabaza estofada

Calabaza estofada

Vegetable

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (245 grams) contains 49 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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47.6
calorías
1.7
proteínas
11.7
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.9g)
Calorías
47.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 11.7 g 4%
Fibra Dietética 2.6 g 9%
Azúcares 5.0 g
proteínas 1.7 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.9 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 547.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

84.5%
12.3%
3.2%
Grasa: 1 cal (3.2%)
Proteínas: 6 cal (12.3%)
Carbohidratos: 46 cal (84.5%)

About Calabaza estofada

El Puré de Calabaza es un plato sencillo y nutritivo hecho al cocer a fuego lento calabaza fresca en agua o caldo, a menudo con hierbas, especias o aromáticos como ajo y cebolla para dar sabor. Este plato es popular en varias cocinas, incluyendo la caribeña, africana y del sudeste asiático, donde la calabaza es un ingrediente básico. Rico en vitaminas A y C, el puré de calabaza cocida apoya la buena visión y la inmunidad. También es rico en fibra dietética, promoviendo la digestión y la saciedad. Bajo en calorías y naturalmente dulce, es una excelente opción para una dieta equilibrada. Mejoras comunes como leche de coco o azúcar pueden aumentar el contenido de grasa o calorías, por lo que los métodos de preparación pueden variar en salud. Ya sea disfrutado como acompañamiento o un plato ligero, el puré de calabaza es una adición versátil y saludable a cualquier comida.