1 serving (240 grams) contains 276 calories, 5.0 grams of protein, 8.9 grams of fat, and 44.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
276 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.9 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.0 g | ||
| Colesterol | 4.8 mg | 1% | |
| Sodio | 717.6 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 44.9 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 4.6 g | 16% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 5.0 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 784.8 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las papas estofadas son un platillo simple pero sustancioso hecho al cocer papas peladas y picadas en un caldo o salsa sabrosa, a menudo con cebollas, ajo, hierbas y especias. Presente en la cocina de todo el mundo, esta comida reconfortante es particularmente común en la cocina del sur de América, irlandesa y del este de Europa. Aunque las recetas varían, se pueden incluir verduras adicionales como zanahorias o apio y opciones de proteínas como carne o frijoles para una comida equilibrada. Las papas en sí son ricas en carbohidratos, proporcionan energía, así como vitaminas C y B6, potasio y fibra dietética. Sin embargo, el perfil nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes añadidos, ya que el exceso de sal, mantequilla o carnes grasosas pueden hacer que el plato sea menos saludable. Para optimizar sus beneficios, prepara las papas estofadas con poco aceite, muchas verduras y hierbas frescas para obtener una opción nutritiva y saciante que equilibre la satisfacción y el bienestar.