1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas de cerdo guisadas
Las costillas de cerdo estofadas son un plato sustancioso y sabroso que se encuentra comúnmente en varias cocinas mundiales, incluidas la china, caribeña y la del sur de Estados Unidos. Generalmente preparadas cocinando lentamente costillas de cerdo carnosas en un caldo o salsa sabrosa, a menudo incluyen ingredientes como salsa de soja, ajo, cebollas, pasta de tomate y una mezcla de especias, dependiendo de la receta regional. El proceso de cocción lenta ablanda las costillas, creando una textura que se deshace en la boca. Aunque rico en proteínas, el cerdo también es alto en grasa, especialmente en grasas saturadas, lo cual puede ser un problema para la salud del corazón si se consume en exceso. Muchas variaciones incorporan verduras como zanahorias o pimientos, añadiendo vitaminas, fibra y color al plato. Aunque las costillas de cerdo estofadas pueden ser densas en calorías debido a su contenido de grasa y a cualquier azúcar añadida en la salsa, la moderación y acompañarlas con guarniciones ricas en nutrientes pueden convertir este plato indulgente en una comida más equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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