1 serving (244 grams) contains 266 calories, 32.0 grams of protein, 9.4 grams of fat, and 12.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
266.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.5 g | ||
| Colesterol | 92.7 mg | 30% | |
| Sodio | 934.5 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 12.4 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 29.3 mcg | 146% | |
| Calcio | 36.6 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 783.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Cerdo Guisado es un plato contundente disfrutado en varias cocinas de todo el mundo, incluidas las tradiciones chinas, caribeñas y del este de Europa. Por lo general, presenta cerdo cocido a fuego lento, sazonado con hierbas aromáticas, especias, ajo o cebolla, y cocido a fuego lento en un caldo o salsa rica hecha con ingredientes como tomates, salsa de soja o vinagre. A menudo se añaden verduras como zanahorias, papas o pimientos, mejorando su perfil nutricional. El cerdo proporciona proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, junto con nutrientes clave como zinc y vitamina B6. Sin embargo, el cerdo guisado puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de carne utilizado, lo que puede contribuir a los niveles de colesterol si se consume con frecuencia. Optar por cortes de cerdo magros y minimizar el azúcar o la sal añadida en la receta puede convertirlo en una opción más saludable. Porciones equilibradas combinadas con cereales integrales o verduras al vapor crean una comida satisfactoria pero nutritiva.