1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carrillada de cerdo guisada
La carrillada de cerdo estofada es un plato tierno y sabroso que se encuentra a menudo en la cocina española y mediterránea. Este plato presenta carrillada de cerdo cocida a fuego lento, que se vuelve suave y se deshace en la boca después de ser cocida a fuego lento en una rica mezcla de verduras aromáticas, vino y hierbas como romero y tomillo. Cargada de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, la carrillada de cerdo satisface los apetitos robustos. Sin embargo, también es relativamente alta en grasa debido al marmoleado natural del corte. Métodos de cocción como el estofado reducen la necesidad de agregar aceites, mientras que la incorporación de ingredientes como ajo, cebolla y zanahorias aporta vitaminas y antioxidantes adicionales. Tradicionalmente servida con puré de patatas cremoso o pan crujiente, este plato se puede modificar con acompañamientos más ligeros para equilibrar su naturaleza indulgente. Conocida por su sabor reconfortante y versatilidad, la carrillada de cerdo estofada sigue siendo una elección clásica para una comida acogedora y rica en nutrientes.
