1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.3 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rabo de buey guisado
El rabo de buey guisado es un plato rico y lleno de sabor elaborado mediante la cocción lenta del rabo de buey, a menudo con verduras como zanahorias, cebollas y ajo, y sazonado con hierbas y especias como tomillo, pimienta negra y hojas de laurel. Este plato es popular en cocinas de todo el mundo, incluidas las caribeña, africana y sudamericana, y se valora por su carne tierna y su textura rica en gelatina. El rabo de buey tiene un alto contenido de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, pero también contiene una cantidad significativa de grasa debido a su veteado natural. El largo proceso de cocción no solo potencia su sabor, sino que también extrae colágeno, lo cual es beneficioso para la salud de las articulaciones y la piel. Sin embargo, el contenido calórico y graso puede ser considerable, especialmente si se prepara con ingredientes grasos o se sirve con acompañamientos pesados. La moderación y métodos de preparación equilibrados pueden convertir al rabo de buey guisado en un manjar sustancioso y nutritivo dentro de una dieta equilibrada.
