1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rabo de buey guisado
El rabo de buey guisado es un plato contundente arraigado tradicionalmente en las cocinas caribeña, africana y europea. La comida presenta rabo de buey cocido a fuego lento, cortes ricos y gelatinosos de la cola de buey, adobados con sazonadores aromáticos, vegetales como cebollas, zanahorias y apio, y a menudo hierbas como tomillo y hojas de laurel. Se cocina a fuego lento hasta que esté tierno, produciendo un caldo sabroso y rico en nutrientes. El rabo de buey es una excelente fuente de proteínas, colágeno y minerales esenciales como hierro y zinc, que apoyan la salud articular y la función inmune. Sin embargo, es relativamente alto en grasa, especialmente grasa saturada, lo cual puede afectar la salud cardiovascular si se consume en exceso. El rabo de buey guisado suele servirse con arroz o bollos y ofrece una opción reconfortante y lujosa, pero se recomienda tener en cuenta las porciones para mantener una dieta equilibrada.
