1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
78.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.1 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 192.9 mg | 14% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 711.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El okra guisado es un plato sabroso que se encuentra frecuentemente en las cocinas sureña, criolla y de África Occidental. Su ingrediente principal, el okra, es rico en fibra dietética, vitaminas A y C, y es conocido por sus propiedades antioxidantes. Este plato típicamente incluye vainas de okra cocidas a fuego lento con tomates, cebollas, ajo y una mezcla de especias, creando una comida abundante y aromática. Las variaciones pueden incluir carne o mariscos para aportar proteínas adicionales. La textura mucilaginosa del okra ayuda a espesar naturalmente el guiso, convirtiéndolo en una elección rellena y nutritiva. Bajo en grasa y calorías, el okra guisado es particularmente beneficioso para la digestión y la salud del corazón. Aunque a veces se acompaña de arroz o pan, el tamaño de las porciones conscientes es clave para mantener sus beneficios para la salud. Dependiendo de la preparación, las grasas añadidas o el sodio de los condimentos pueden requerir consideración para una dieta equilibrada. El okra guisado sigue siendo una opción deliciosa y saludable para muchas mesas culturales.