Verduras estofadas

Verduras estofadas

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
83.3
calorías
4.8
proteínas
16.7
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
83.3
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 16.7 g 6%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 2.4 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

69.0%
19.8%
11.2%
Grasa: 10 cal (11.2%)
Proteínas: 19 cal (19.8%)
Carbohidratos: 66 cal (69.0%)

About Verduras estofadas

Las verduras guisadas, un plato abundante y nutritivo, se encuentran comúnmente en las cocinas del sur y africana, así como en varias tradiciones mediterráneas y caribeñas. Por lo general, se preparan con vegetales de hoja verde como las acelgas, col rizada, hojas de mostaza o espinacas, las verduras se cocinan lentamente hasta quedar tiernas, a menudo con ingredientes que realzan el sabor como cebollas, ajo, chiles, carnes ahumadas o caldo de verduras. Bajas en calorías y ricas en fibra, vitaminas A, C, K y minerales esenciales como calcio y hierro, las verduras guisadas brindan sólidos beneficios nutricionales que apoyan la salud ósea, la digestión y la inmunidad. También contienen antioxidantes beneficiosos y fitoquímicos. Si bien el plato es generalmente saludable, las variaciones que incluyen cantidades generosas de grasas añadidas, sal o carnes ahumadas pueden aumentar los niveles de grasas saturadas y sodio. Optar por condimentos más ligeros o preparaciones a base de plantas puede maximizar su saludabilidad mientras se mantiene su delicioso y reconfortante esencia.