1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras guisadas, un plato abundante y nutritivo, se encuentran comúnmente en las cocinas del sur y africana, así como en varias tradiciones mediterráneas y caribeñas. Por lo general, se preparan con vegetales de hoja verde como las acelgas, col rizada, hojas de mostaza o espinacas, las verduras se cocinan lentamente hasta quedar tiernas, a menudo con ingredientes que realzan el sabor como cebollas, ajo, chiles, carnes ahumadas o caldo de verduras. Bajas en calorías y ricas en fibra, vitaminas A, C, K y minerales esenciales como calcio y hierro, las verduras guisadas brindan sólidos beneficios nutricionales que apoyan la salud ósea, la digestión y la inmunidad. También contienen antioxidantes beneficiosos y fitoquímicos. Si bien el plato es generalmente saludable, las variaciones que incluyen cantidades generosas de grasas añadidas, sal o carnes ahumadas pueden aumentar los niveles de grasas saturadas y sodio. Optar por condimentos más ligeros o preparaciones a base de plantas puede maximizar su saludabilidad mientras se mantiene su delicioso y reconfortante esencia.