1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos de pollo estofados son un plato sabroso que se encuentra comúnmente en diversas cocinas globales, incluidas las tradiciones asiáticas, africanas y caribeñas. Esta receta contundente suele incluir muslos de pollo cocidos lentamente en un caldo o salsa sazonados, incorporando ingredientes como cebollas, ajo, tomates, hierbas y una mezcla de especias como pimentón, comino o chile en polvo. Se suelen añadir verduras como zanahorias, patatas o pimientos, enriqueciendo su perfil nutricional con vitaminas y fibra. Los muslos de pollo son una buena fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular, mientras que el método de cocción lenta ayuda a retener los nutrientes y a desarrollar una carne tierna que se desprende del hueso. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede ser alto en sodio si se usa mucha sazón, y los muslos son naturalmente más grasos en comparación con cortes más magros. Optar por muslos de pollo sin piel y equilibrar especias y verduras puede convertir este plato en una opción saludable y satisfactoria para las comidas.