1 serving (150 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pepino guisado
El pepino estofado es un plato simple pero sabroso hecho cocinando suavemente pepinos frescos con hierbas, especias y a veces caldo o crema. Popular en las cocinas europeas y asiáticas, este plato a menudo presenta rodajas de pepino suaves y tiernas infusionadas con sabores salados de ingredientes como perejil, eneldo, ajo o cebollas. Sirve como acompañamiento ligero y reconfortante o como base para comidas más sustanciosas. Los pepinos son naturalmente bajos en calorías y llenos de hidratación debido a su alto contenido de agua, lo que los convierte en un ingrediente refrescante y saludable. Proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas y minerales esenciales como vitamina K y potasio. En preparaciones estofadas, el perfil nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes añadidos; las variantes cremosas o ricas en mantequilla pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. No obstante, el pepino estofado sigue siendo una opción versátil para aquellos que buscan incluir más verduras en su dieta sin sacrificar sabor o humedad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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