1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 190.5 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 619.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Apio estofado
El apio estofado es un plato simple pero nutritivo que resalta el delicado sabor y la textura crujiente del apio. Normalmente se prepara cocinando al apio con caldo, mantequilla o condimentos sencillos, el apio estofado tiene sus raíces en las clásicas cocinas europeas, donde a menudo se sirve como acompañamiento o se incorpora en comidas abundantes. Esta preparación conserva las vitaminas y minerales del vegetal, incluyendo la vitamina K, la vitamina C, el potasio y compuestos antioxidantes. Bajo en calorías y alto en contenido de agua, el apio estofado es una opción hidratante y ligera para aquellos que buscan una adición saludable a su dieta. Sin embargo, según la receta, la mantequilla o la sal añadidas pueden aumentar el contenido calórico y de sodio, por lo que la moderación es clave. Con su sabor suave y versatilidad, el apio estofado complementa una variedad de comidas mientras aporta beneficios nutricionales en cada bocado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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