1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
80.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About coliflor guisada
La Coliflor Estofada es un plato sustancioso y sabroso que se suele encontrar con frecuencia en las cocinas mediterránea, india y del Oriente Medio. Por lo general se prepara cocinando a fuego lento los ramilletes de coliflor con especias aromáticas, tomates, cebollas, ajo y a veces caldo o lentejas, esta receta combina ingredientes saludables que son nutritivos y satisfactorios. La coliflor está repleta de vitaminas esenciales como la C, K y B6, así como fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para la salud del corazón y la digestión. Cuando se cocina con poco aceite y se combina con ingredientes magros, la Coliflor Estofada puede ser una opción baja en calorías y rica en nutrientes. Las variaciones pueden incluir aceite de oliva, crema o queso, lo que puede aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave para una nutrición equilibrada. Su versatilidad lo convierte en un plato principal o guarnición perfecto, apto para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten. En general, la coliflor estofada es una forma deliciosa de disfrutar de esta verdura densa en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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