1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 138.1 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las zanahorias estofadas son un plato simple pero nutritivo hecho al cocer zanahorias frescas con agua, caldo o condimentos hasta que estén tiernas. A menudo se encuentran en las cocinas tradicionales europeas y norteamericanas, comúnmente se condimentan con hierbas, un toque de mantequilla o miel para realzar su dulzura natural. Ricas en beta-caroteno, las zanahorias estofadas apoyan la salud ocular y proporcionan una dosis significativa de vitamina A, que beneficia la piel y la función inmunológica. También son ricas en fibra y bajas en calorías, convirtiéndolas en un acompañamiento saludable para el corazón. Aunque generalmente son una opción saludable, agregar demasiada mantequilla, azúcar o sal puede disminuir su perfil nutricional. Versátiles y satisfactorias, las zanahorias estofadas pueden acompañar carnes asadas o servir como una adición reconfortante y vegetariana a las comidas, ofreciendo sabor y valor nutricional en cada bocado.