1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo estofado con salchicha es un plato abundante y sabroso ampliamente reconocido en las cocinas de Europa del Este y Alemania. Presenta repollo tierno cocido lentamente junto con salchicha ahumada y sabrosa, a menudo sazonada con ajo, cebolla, pimentón y semillas de alcaravea. Las variaciones pueden incluir zanahorias, papas o tomates, añadiendo profundidad al reconfortante y rústico perfil del plato. Esta comida es rica en fibra gracias al repollo, que favorece la digestión y proporciona vitaminas esenciales como la K y la C. La salchicha aporta proteínas pero puede ser alta en sodio y grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para una dieta equilibrada. En general, el repollo estofado con salchicha es una deliciosa forma de disfrutar de vegetales repletos de nutrientes mientras te deleitas con un plato principal satisfactorio y contundente adecuado para los meses más fríos.