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Repollo guisado

Repollo guisado

Vegetable

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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79.4
calorías
3.2
proteínas
15.9
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
79.4
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 7.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

76.1%
15.3%
8.6%
Grasa: 7 cal (8.6%)
Proteínas: 12 cal (15.3%)
Carbohidratos: 63 cal (76.1%)

About Repollo guisado

El repollo estofado es un plato sencillo y contundente hecho cocinando lentamente repollo fresco verde o morado con agua o caldo, a menudo sazonado con sal, pimienta y ingredientes opcionales como ajo, cebolla o hierbas. A veces se incluyen sabores adicionales, como vinagre, carnes ahumadas o tomates, dependiendo de las preferencias regionales. Este plato se encuentra comúnmente en las cocinas europeas, en particular en la cocina de Europa del Este y Alemania, así como en las tradiciones de la comida reconfortante del sur de América. Rico en vitaminas C y K, el repollo estofado proporciona fibra dietética y antioxidantes que apoyan la digestión y la inmunidad. Es bajo en calorías y naturalmente libre de grasa, lo que lo convierte en una opción saludable como guarnición. Sin embargo, las recetas que incorporan mantequilla, aceite o carnes pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Su sabor terroso y versatilidad lo convierten en una opción popular para combinar con una variedad de platos principales y almidones en comidas saludables.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.