1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de carne con patatas es un plato reconfortante y sustancioso que se encuentra comúnmente en varias cocinas, incluyendo las tradiciones culinarias estadounidenses, europeas y latinoamericanas. Normalmente consiste en trozos tiernos de carne cocinados lentamente en un caldo sabroso con patatas, cebollas, zanahorias, ajo y una mezcla de hierbas y especias. El proceso de cocción lento permite que los sabores se mezclen maravillosamente mientras crea un gusto profundamente rico y satisfactorio. Este plato ofrece beneficios nutricionales que incluyen proteína de alta calidad de la carne, vitaminas esenciales como potasio y vitamina C de las patatas, y fibra dietética de las verduras adicionales. Sin embargo, su grado de salud puede variar según su preparación. Si se cocina con exceso de aceite o con cortes grasos de carne, el contenido de grasa y calorías puede ser mayor. Optar por carne magra y controlar la sal añadida puede hacer de este plato una comida equilibrada y nutritiva ideal para los días de clima fresco o reuniones familiares.