1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 85.2 mg | 28% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.9 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 567.8 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket de res estofado con tomate
El estofado de pecho de res con tomate es un plato contundente que se encuentra a menudo en la cocina china y en el estilo de Hong Kong. Este sabroso estofado se hace cocinando a fuego lento un tierno pecho de res en un caldo rico a base de tomate sazonado con ajo, jengibre y la clásica salsa de soja. A veces, se añaden zanahorias y cebollas para obtener dulzor natural y nutrición adicional. La carne de res cocida lentamente se vuelve tierna y se deshace, absorbiendo la esencia sabrosa y ligeramente ácida de los tomates. Si bien este plato es una fuente satisfactoria de proteínas y aporta licopeno de los tomates, puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja y otros condimentos, por lo que la moderación es esencial. Combinarlo con verduras al vapor o arroz puede equilibrar su perfil nutricional y mejorar el atractivo general de la comida.
