1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Brisket de Res Estofado es un plato contundente hecho cocinando lentamente brisket de res en un caldo sabroso con ingredientes como cebollas, ajo, zanahorias, apio, tomates y una mezcla de hierbas y especias. A menudo arraigado en cocinas como la sureña estadounidense, tradiciones del este asiático o guisos al estilo europeo, sus métodos de preparación varían ampliamente pero siempre hacen hincapié en una carne tierna y que se deshace y en sabores ricos y reconfortantes. Este plato es una buena fuente de proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc, que son vitales para la producción de energía y la función inmune. Sin embargo, debido a su contenido de grasa, especialmente si no se le quita la grasa, puede tener un alto contenido de grasas saturadas, lo que justifica su consumo moderado. A menudo se sirve con verduras, tiene el potencial para una nutrición equilibrada, dependiendo del tamaño de la porción y de los métodos de preparación. Hacer ajustes como quitar el exceso de grasa o usar cortes magros puede mejorar su saludabilidad.