Estofado con verduras

Estofado con verduras

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.5
calorías
4.7
proteínas
18.9
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 5.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

55.3%
13.8%
30.9%
Grasa: 42 cal (30.9%)
Proteínas: 18 cal (13.8%)
Carbohidratos: 75 cal (55.3%)

About Estofado con verduras

El estofado de verduras es un plato sustancioso y rico en nutrientes que combina una variedad de verduras de temporada con un caldo sabroso y, a menudo, opciones de proteínas como frijoles, lentejas o carnes magras. Proveniente de diversas tradiciones culinarias en todo el mundo, los estofados de verduras son básicos en cocinas como la mediterránea, africana y europea. Los ingredientes clave típicamente incluyen zanahorias, papas, tomates, cebollas y verduras de hoja, con hierbas y especias que realzan el sabor y el valor nutricional. Este plato está lleno de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente opción para apoyar la digestión, fortalecer la inmunidad y mantener la salud en general. Para una versión más baja en grasas, opta por un caldo bajo en sodio y limita las carnes grasas u aceites en exceso, que pueden agregar calorías innecesarias. Ya sea disfrutado como plato principal o acompañante, el estofado de verduras es una comida versátil que equilibra sabores ricos con nutrición saludable.