1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de verduras es un plato sustancioso y rico en nutrientes que combina una variedad de verduras de temporada con un caldo sabroso y, a menudo, opciones de proteínas como frijoles, lentejas o carnes magras. Proveniente de diversas tradiciones culinarias en todo el mundo, los estofados de verduras son básicos en cocinas como la mediterránea, africana y europea. Los ingredientes clave típicamente incluyen zanahorias, papas, tomates, cebollas y verduras de hoja, con hierbas y especias que realzan el sabor y el valor nutricional. Este plato está lleno de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente opción para apoyar la digestión, fortalecer la inmunidad y mantener la salud en general. Para una versión más baja en grasas, opta por un caldo bajo en sodio y limita las carnes grasas u aceites en exceso, que pueden agregar calorías innecesarias. Ya sea disfrutado como plato principal o acompañante, el estofado de verduras es una comida versátil que equilibra sabores ricos con nutrición saludable.