1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.2 mg | 4% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado con papas es un plato abundante y reconfortante que se encuentra en diversas cocinas de todo el mundo, desde las tradiciones europeas hasta las africanas y latinoamericanas. Por lo general, se elabora con una mezcla de papas tiernas, verduras sabrosas como zanahorias, cebollas y apio, y proteínas como carne de res, pollo o frijoles, y se cocina a fuego lento para desarrollar sabores ricos. A menudo incluye hierbas aromáticas y especias que realzan sus cualidades reconfortantes. Desde el punto de vista nutricional, las papas proporcionan una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra, mientras que las verduras adicionales aportan vitaminas esenciales y antioxidantes. Las opciones de proteínas pueden suministrar nutrientes que apoyan los músculos, pero las variedades de carne roja pueden ser altas en grasas saturadas. El plato es relativamente equilibrado, pero puede volverse denso en calorías si se prepara con exceso de grasas como mantequilla o aceite. Optar por proteínas magras, minimizar las grasas añadidas y enfatizar las verduras pueden convertir al estofado con papas en una comida saludable y nutritiva para el consumo diario.