1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado con papas y carne es un plato reconfortante y sustancioso disfrutado en varias cocinas, especialmente en las tradiciones europeas, norteamericanas y africanas. Normalmente hecho con trozos de carne tierna como res, cordero o cerdo, combinados con papas, zanahorias, cebollas, y a veces apio o caldo, esta comida cocida lentamente ofrece sabores intensos y calidez reconfortante. El contenido nutricional varía según los ingredientes, pero puede proporcionar una buena fuente de proteínas, fibra, y vitaminas esenciales como la Vitamina C y potasio de las papas y vegetales. Sin embargo, la salud del plato depende de los métodos de preparación y los ingredientes adicionales, como el exceso de sal, crema, o cortes grasos de carne, que pueden aumentar los niveles de sodio y grasa saturada. Optar por carne magra, sazonadores bajos en sal y aumentar el contenido de vegetales puede hacer de este querido plato una opción más equilibrada y saludable para que todos disfruten.