1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de verduras es una mezcla sustanciosa de varias verduras cocidas a fuego lento juntas para crear un plato sabroso y nutritivo. Los ingredientes comunes incluyen zanahorias, papas, cebollas, apio, tomates, calabacines y pimientos, a menudo realzados con hierbas y especias como tomillo, hojas de laurel o perejil. Este plato es popular en muchas cocinas, incluidas tradiciones mediterráneas, africanas y francesas, a menudo acompañado de granos o proteínas. Rico en vitaminas esenciales, minerales y fibra, favorece la digestión y fortalece la inmunidad. Bajo en grasa y calorías, el estofado de verduras es una excelente elección para el control de peso y la salud en general. Sin embargo, se debe prestar atención a la sal añadida o a los aceites pesados, que pueden aumentar el contenido de sodio y calorías. Versátil y satisfactorio, las verduras estofadas son una opción saludable basada en plantas que se puede disfrutar como plato principal o acompañamiento nutritivo.