1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.3 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rabo de toro
Los rabos de buey estofados son un platillo rico y sabroso que se disfruta comúnmente en las cocinas caribeña, africana y sureña. El platillo incluye rabos de buey, que son cortes de carne de ternera de la cola, cocidos lentamente con verduras, aromáticas y especias como tomillo, ajo y pimienta de Jamaica en un caldo o salsa sabrosa. A menudo acompañados de arroz, frijoles o verduras de raíz, el proceso de cocción prolongado ablanda la carne, creando una comida sustanciosa y reconfortante. Los rabos de buey son una excelente fuente de proteína, hierro y colágeno, que pueden promover la salud de las articulaciones y la piel. Sin embargo, también son altos en grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para una nutrición equilibrada. La inclusión de verduras aporta vitaminas y fibra al platillo, mejorando su perfil nutricional. Aunque indulgentes, los rabos de buey estofados pueden formar parte de una comida saludable con moderación y un enfoque en acompañamientos complementarios.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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