Estofado

Estofado

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (252 grams) contains 227 calories, 13.2 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.8 grams of carbohydrates.

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226.8
calorías
13.2
proteínas
20.8
carbohidratos
10.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (252g)
Calorías
226.8
% Valor Diario*
Grasa Total 10.0 g 12%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0.9 g
Colesterol 35.3 mg 11%
Sodio 766.1 mg 33%
Carbohidratos Totales 20.8 g 7%
Fibra Dietética 3.0 g 10%
Azúcares 4.0 g
proteínas 13.2 g 26%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 4.4 mg 24%
Potasio 521.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

36.8%
23.4%
39.8%
Grasa: 90 cal (39.8%)
Proteínas: 52 cal (23.4%)
Carbohidratos: 83 cal (36.8%)

About Estofado

El guiso es un plato sustancioso hecho al hervir una combinación de ingredientes en líquido, a menudo incluyendo carne, verduras y hierbas. Originario de diversas tradiciones culinarias en todo el mundo, los guisos se encuentran en cocinas que van desde la irlandesa y la francesa hasta la etíope y la coreana. Ingredientes comunes incluyen papas, zanahorias, cebollas y fuentes de proteínas como carne de res, pollo o legumbres, dependiendo de la receta. Ricos en nutrientes, los guisos a menudo proporcionan un buen equilibrio de vitaminas, minerales y proteínas, especialmente cuando están llenos de verduras y carnes magras. Los guisos a base de caldo suelen ser más bajos en calorías en comparación con variantes a base de crema. Sin embargo, algunas recetas pueden tener un alto contenido de sodio, grasas o carbohidratos refinados si se preparan con salsas espesas, cortes grasos de carne o azúcares añadidos. Al elegir ingredientes sanos y minimizar aditivos, el guiso puede ser una comida reconfortante y nutritiva perfecta para cualquier temporada.