1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne guisada
El guiso de carne de res, generalmente cortado de secciones más duras de carne de res como la paletilla o el redondo, es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en platos abundantes y cocinados a fuego lento en diversas cocinas. Conocido por su rico sabor y su capacidad para ablandarse durante procesos de cocción prolongados, es un ingrediente básico en platos como el borgoña de carne de res, el gulash y el estofado de carne de res al estilo americano. Desde el punto de vista nutricional, el guiso de carne de res es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. También proporciona vitaminas y minerales importantes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunitaria. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte, que deben ser consumidas con moderación para la salud del corazón. Optar por cortes de carne de res magros y recortar la grasa visible puede convertirlo en una opción más saludable. Cocinarlo con muchas verduras puede resaltar aún más sus beneficios nutricionales.
