1 serving (56 grams) contains 207 calories, 7.3 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 43.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
875.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 182.3 g | 66% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 30.8 g | 61% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 284.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las stelline, que significa "pequeñas estrellas" en italiano, es un tipo de pasta en forma de diminutas estrellas originaria de Italia. Comúnmente utilizada en sopas, está hecha de sémola de trigo duro y agua, pudiendo algunas variedades contener huevos para agregar riqueza. Las stelline es un ingrediente versátil en la cocina mediterránea, a menudo preferida por su rápido tiempo de cocción y su capacidad para complementar caldos y platos a base de verduras. Rica en carbohidratos complejos y baja en grasa, proporciona una fuente constante de energía. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación; al combinarla con ingredientes densos en nutrientes como proteínas magras, verduras frescas y grasas saludables se pueden potenciar sus beneficios para la salud. Como con la mayoría de pastas, la moderación es clave para prevenir una ingesta calórica excesiva, especialmente al combinarlas con salsas pesadas. El tamaño pequeño de las stelline las hace ideales para niños o comidas más ligeras, ofreciendo una textura reconfortante y un sabor suave para adaptarse a una variedad de paladares.