1 serving (150 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Torskefilet frita, o Filete de Bacalao Frito, es un plato popular originario de la cocina escandinava, particularmente de Noruega. Este plato presenta filetes frescos de bacalao ligeramente sazonados y fritos a la perfección dorada, a menudo en un poco de mantequilla o aceite. La simplicidad de su preparación permite que la textura suave y el sabor sutil del bacalao destaquen. El bacalao es una excelente fuente de proteínas magras, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como el selenio y el yodo, haciéndolo una elección nutritiva. Sin embargo, el método de cocción puede influir en su perfil nutricional; freírlo en mantequilla en exceso o salsas aceitosas puede aumentar el contenido calórico y de grasas. La Torskefilet frita típicamente se sirve con papas hervidas, vegetales al vapor, o una remoulade picante, manteniendo su atractivo saludable. Este plato destaca el enfoque de Escandinavia en mariscos frescos de alta calidad y una nutrición balanceada.