1 serving (100 grams) contains 34 calories, 3.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
85 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 9.2 g | 18% | |
| Vitamina D | 500 mcg | 2500% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 1125 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Steinpilze
Los Steinpilze, también conocidos como hongos porcini, son un codiciado ingrediente culinario originario de la cocina europea, en particular de platos italianos y franceses. Reconocidos por su rico sabor a nueces y su textura carnosa, son favoritos en risottos, sopas y salsas. Desde el punto de vista nutricional, los Steinpilze son bajos en calorías y ofrecen una buena fuente de fibra dietética, proteína y vitaminas esenciales como la B2 (riboflavina) y B3 (niacina). También proporcionan minerales como el potasio, que apoya la salud del corazón, y el selenio, un antioxidante que ayuda a proteger las células. Además, su alto contenido de polisacáridos puede tener propiedades estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, dado que pueden absorber metales pesados de su entorno, es importante obtenerlos de proveedores de confianza por razones de seguridad. Los Steinpilze frescos tienen una vida útil corta, pero sus equivalentes secos están ampliamente disponibles y conservan gran parte de su sabor robusto y beneficios para la salud.
