1 serving (100 grams) contains 160 calories, 22.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 904.8 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La trucha arco iris es un versátil pez de agua dulce estrechamente relacionado con el salmón, conocido por su sabor suave y textura tierna. Originaria de los ríos de América del Norte, la trucha arco iris es celebrada en una variedad de cocinas, a menudo a la parrilla, horneada o ahumada. Nutricionalmente, este pez es rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D, selenio y vitaminas del grupo B. Estos componentes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la salud celular en general. En comparación con otros pescados grasos como el salmón, la trucha arco iris es ligeramente más magra, lo que la convierte en una opción atractiva para comidas más ligeras. Si bien suele tener bajos niveles de mercurio, obtener trucha arco iris salvaje o de cultivo responsable garantiza beneficios óptimos para la salud y la sostenibilidad ambiental. Su carne de color rosa vibrante y su sabor delicado hacen que la trucha arco iris sea una elección deliciosa y rica en nutrientes que complementa una dieta equilibrada cuando se prepara con un mínimo de grasas y sodio añadidos.