1 serving (100 grams) contains 44 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20.2 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla blanca al vapor es una verdura suave y tierna comúnmente utilizada en una variedad de cocinas en todo el mundo, incluyendo platos europeos, asiáticos y latinoamericanos. Es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y antioxidantes como la quercetina, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud inmunológica. El vapor conserva gran parte del valor nutricional de la cebolla mientras suaviza su sabor naturalmente fuerte, convirtiéndola en un ingrediente versátil para sopas, ensaladas o acompañamientos. Las cebollas blancas son ligeramente más dulces y menos picantes que las variedades amarillas o rojas, lo que las convierte en una elección ideal para recetas delicadas. También son una buena fuente de fibra, favoreciendo la digestión. Sin embargo, las personas con ciertas sensibilidades gastrointestinales pueden necesitar moderar su consumo debido a posibles molestias o gases causados por los compuestos naturales en las cebollas. La cebolla blanca al vapor es una adición saludable y sabrosa a dietas equilibradas.